菊潭是菊花潭的简称，又名菊水，菊花山间，山菊青青，泉流潺潺，交汇成潭，故称菊潭。每值仲秋，菊香潭碧，"菊花倒浸秋潭水"，映出"菊潭秋月"之美景，古为内乡八大景之一。菊花山、菊潭在当时形成了集山水美景、交通要冲为一体的地域优势。因此，文人墨客、仕者名流多在此感慨留恋。

自唐以来，众多著名诗人为菊潭留下诗句。如：

李白《忆崔郎中宗之游南阳，遗吾孔子琴抚之潸然感旧》：" 时过菊潭上，纵酒无休歇， 泛此黄金花，颓然清歌发。"

孟浩然《寻菊花潭主人不遇》： "行至菊花潭，村西日已斜，主人登高去，鸡犬空在家。"

贾岛《石门陂留辞从叔誉》："寒冲波水雾，醉下菊花山。"

宋代著名文人苏辙《五月园夫献白菊》："南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁。 叶似皤（pó）蒿茎似棘，末宜放入酒杯中。"

司马光《菊》："琐琐南阳菊，秋潭岁自开。 孤根拥红叶，落蕊媚苍苔。" 范仲淹《献百花洲图上陈州晏相公》："菊分潭上近，梅比汉南迟。"

宋•曾丰《寿富阳宰》："饮君以蜀州竹叶之酒，食君以郦县菊花之英。"

金朝的大诗人元好问曾在西峡任县令一年，其母死后，他辞官守孝期间，并没有回老家，而是在菊花山就地住下，且一住三年。同菊花山的百姓同饮菊潭水、菊花酒，探索养生之道。 他在菊潭留诗达15首之多。如：" 菊潭秋花满，紫稻酿寒泉。 甘腴入小苦，幽光出清妍。"又如："思得菊潭酒，为公制颓龄。"