禹州近代药商之杏林春药铺

1931年6月,杏林春药铺在郑州开业,共有资金16000块银元,经理、职员23人。大经理为赵德如(汜水人),二经理为乔松年(长葛人);财东为协春永;东家是朱子铎(禹县人)。1938年,侵华日军对郑州狂轰滥炸,许多房屋被毁,城内居民四处逃难,谋求生路,在郑州经营七年的杏林春药铺迁至禹县城内西街(当时称太平街),西靠文化馆,东临老煤市口,坐北向南,营业面积60平方米(后改为禹县医药零售一部)。当时盘点资金只剩8000块钢洋,亏损50%。之后,朱子铎、赵德如、乔松年三人退出,东家改为朱景先(禹县人)、赵万年(长葛人);大经理改为雷成泽(襄县人),二经理改为朱自成(禹县人),职员共计19人。由于禹县交通便利,客流量大,加上杏林春药材地道,货真利薄,周围县、市每天求医取药者络绎不绝,杏林春药铺的日经营额也从初入禹县的60多元,上升到130多元(银币),经营品种达700多种。

杏林春自开业之日起,就以货真价实、童叟无欺的经营之道创立门面。饮片切铡讲刀口,中药炮制讲色泽;丸散膏丹,自研自制,后坊制作,前店经营。同时,注重货出地道,炮制精细并具特色。如枳壳,原料用江西产且品级为一级,先挖瓤,清水浸泡后捞出晾至半干,压扁成人字形;切片前一天喷雾打潮,使里外一致,然后切成5~7毫米的厚片晒干。槟榔亦用一级原料,用清水泡三天,消毒至无红水后再切,一个切90刀,晾至七成干后使其颜色红白分明,经压平、挑拣、分包后待用。其他品种,根据药材的不同类型,分别切成柳叶片、盘香片、马蹄片、檀香片等精美片形。如“四大九”蒸货之九蒸九制大熟地,采用4~6头的怀庆大生地,用清水浸泡除去杂质和泥土后,置入特制的盛有80℃沸水的铜桶(铜笼)内反复蒸煮,头三遍蒸三天三夜,取出晒干,中三遍二天二夜,末三遍一天一夜,蒸煮至九遍时,每斤生地加入砂仁面3两,黄酒1两,再蒸2个小时取出晾干。炮制过程要求非常严格,绝不会八蒸八制。九制胆南星,用生南星5公斤、川贝0.5公斤碾成细末,放入大瓷碗内,用牛胆汁浸泡,然后如晒酱一样,春季开始,秋季封闭,一年一次,九年完成。如此多种的加工炮制方法,形成了杏林春药铺独特的加工技艺。